Die Buchung der Tour verlief problemlos. Die Kommunikation im Vorfeld war sehr gut, und Vasilis war stets hilfsbereit und reagierte schnell auf unsere Fragen. Leider entsprach die Tour am Tag selbst nicht unseren Erwartungen. Bei der Buchung hatten wir vereinbart, dass wir die Tour bei Bedarf um eine Stunde verlängern und den Aufpreis dafür bezahlen könnten. Ich schrieb am Vortag, um die Zeiten zu bestätigen, und erfuhr, dass Vasilis vergessen hatte, dass wir fünf Stunden gebucht hatten und stattdessen eine andere Tour für den Abend organisiert hatte. Daher konnten wir die Tour nicht verlängern und mussten, was noch wichtiger war, früher als geplant zurückfahren. Das war enttäuschend, insbesondere da die Uhrzeit im Voraus vereinbart worden war. Wir empfanden das Boot außerdem als zu klein und eng für zwölf Personen. Unserer Meinung nach wären acht Personen eine deutlich komfortablere maximale Kapazität gewesen, sodass jeder die Tour ohne Gedränge genießen konnte. Vor allem, weil wir das Unterdeck überhaupt nicht betreten durften, nicht einmal zur Zubereitung von Speisen. Am wichtigsten war uns jedoch, dass die Atmosphäre an diesem Tag nicht so entspannt und einladend war, wie wir es uns erhofft hatten. Es gab scheinbar viele Regeln und Einschränkungen, und wir hatten oft das Gefühl, beobachtet oder korrigiert zu werden, anstatt einfach nur die Erfahrung genießen zu dürfen. Beispielsweise hatten wir beim Zubereiten des Essens den Eindruck, dass Vasilis uns ständig beobachtete und eingriff und uns die Benutzung der Küche verweigerte. Wir hätten gerne selbst aufgeräumt, aber er bestand darauf, dies für uns zu tun. Obwohl es vermutlich gut gemeint war, trug dies dazu bei, dass wir uns nicht richtig entspannen und die Reise genießen konnten. Eine weitere merkwürdige Regel besagte, dass wir um Erlaubnis bitten mussten, die Toilette auf dem Boot zu benutzen, was uns völlig unnötig erschien. Dies fiel uns besonders auf, da wir bereits mehrere Bootsausflüge mit Skippern in Chalkidiki unternommen hatten und diese Erlebnisse viel entspannter, herzlicher und einladender waren. Es gibt ein griechisches Wort, Philoxenia, das oft mit „Gastfreundschaft“ übersetzt wird, aber eine tiefere Bedeutung hat – im Wesentlichen bedeutet es, Gästen das Gefühl zu geben, wirklich willkommen und umsorgt zu sein. Für uns fehlte bei diesem Erlebnis die Gastfreundschaft. Wir verstehen, dass jeder Skipper seine eigene Art hat, ein Boot zu führen und seine eigenen Verantwortlichkeiten in Bezug auf Sicherheit und Sauberkeit trägt. Wir sind jedoch der Meinung, dass sich diese Aspekte mit dem Wohlbefinden und dem Vertrauen der Gäste vereinbaren lassen. Wir haben die gute Kommunikation während des Buchungsprozesses sehr geschätzt, doch leider entsprach das Erlebnis am Tag selbst nicht dem Standard an Gastfreundschaft, den wir bei anderen Bootsausflügen in Chalkidiki erlebt haben.